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百年树人 树百年发展之人
为提升厨工技能,提高服务质量,增强食堂员工凝聚力,进一步推动学校餐厅优化升级和学生餐高质量健康发展,日前,历时两天的广元市树人中学膳食中心首届厨艺大赛经过激烈比拼,圆满收官。
本次比赛按内容分刀工、白案和烹饪,由食堂统一提供主辅料,选手在规定时间地点完成切、包、炒操作,由校级领导、相关科室负责人与7名大众评委组成的评委小组全程观摩、品尝并现场无记名评分。比赛中选手们纷纷亮出绝活,展示出精湛厨艺,一盘盘色香味俱全的私房"硬"菜新鲜出炉。经过评委现场品尝和打分,评选出了此次厨艺大赛一、二、三等奖。
校务委员会张鹏表示:学校将严把食品安全关,努力提升饭菜质量,让学生吃得放心,吃得满意。
"以赛强技、以厨弄道"。广元市树人中学首届厨艺大赛有效地提升了后勤工作人员的合作意识和服务水准,学校师生对食堂综合满意度稳步提升。
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四川省广元市树人中学始建于1962年,其前身系广元铁路中学,2004年5月1日划归广元市人民政府,成为广元市教育局直属高完中。
办学以来,学校确立了“百年树人,树百年发展之人”的办学理念和“办人民满意的教育,办学生终生发展的学校”的办学定位,坚持以生为本的育人方向,努力办让党放心的学校;坚持内涵发展与艺体特色办学之路。